„Jím vegansky, ale většinou syrovou stravu. Když mám vařené jídlo, cítím pokles energie. Takže když jsem poprvé měnil jídelníček, nešlo mi tolik o morálku nebo etiku, ale spíš o energii.

„Před více než rokem jsem změnil jídelníček na veganský, vlastně jen jako experiment, abych zjistil, jaké to je... Cítil jsem se lépe, tak jsem v tom pokračoval a nejspíš u toho zůstanu do konce života.

„Před 150 lety by vás považovali za blázny, pokud byste se zasazovali za konec otroctví. Před 100 lety by se vám smáli za návrh, že by ženy měly mít volební právo. Před 25 lety by vás nazvali perverzním za obhajobu práv gayů. Dnes se nám smějí, když chceme, aby skončilo otroctví zvířat. Jednoho dne se smát nebudou.

„ZÁSADNÍ ROZDÍL: Nevegan vidí fotku prasete a pomyslí na slaninu.Vegan vidí fotku slaniny a pomyslí na prase.

„Spousta lidí si myslí, že je drahé být veganem, ale tak to opravdu není. Stačí si osmahnout zeleninu, přidat tofu nebo tempeh, nějakou thaijskou omáčku a máte to.

„Veganem jsem od roku 2000 ze tří důvodů: zvířata, zdraví a životní prostředí. Čtvrtým důvodem je takovéto volání, kdy víte, že musíte udělat správnou věc.

„Miluji energii, kterou mi vegan strava dává, tu vůni ovoce i zeleniny.

„Údolí celého světa plná lásky by byla zapotřebí k tomu, abychom zaplatili zvířatům za jejich služby a zásluhy.

„Jestliže jsou pythagorejské zásady zdržování se masa správné, napomáhají nevinnému životu. Jestliže nejsou správné, učí nás alespoň šetřit život. A jestliže se zbavím své ukrutnosti, není to vůbec žádná ztráta.

„Viděl jsem na vlastní oči, jak snadno lze přehlédnout nespravedlnost, když jsou oběti bezmocné a zranitelné, pokud nemají nikoho, kdo by mluvil v jejich zájmu ani žádný jiný způsob, jak být zastupovány před státní mocí. Zvířata jsou přesně v této pozici.

„"Nechci patřit k těm, kteří plení planetu, takže jsem se stala vegankou."

„Stejně dobře, jako jíme zvířecí těla, bychom mohli jíst i lidská.

„"Ideální je se vyvarovat všech produktů pocházejících ze zvířat a jejich utrpení v každém aspektu vašeho bytí… Nechci jíst to, co mi diktují průmyslové velkochovy, jen aby vydělaly ještě víc peněz a zničily přitom planetu."

„"Ptávám se lidí, proč mají na stěnách svého domu hlavy jelenů. Vždy odpoví, že to jsou přeci krásná zvířata. A máte to. Já si tedy myslím, že moje matka je nádherná, ale na stěně mám raději její fotky."

„"Při odsávání mateřského mléka mi došlo, že ekvivalentem toho, co se děje kravám, je situace, kdyby mé mléko končilo v ústech lidí, kteří zavraždili a snědli mou rodinu."

„Bůh si přeje, abychom byli oporou zvířat, potřebují-li pomoc. Každá bytost v nouzi má stejné právo na ochranu.

„Vegetariánství je způsob života, ke kterému bychom všichni měli směřovat. Kvůli vlastnímu ekonomickému přežití, kvůli fyzické pohodě a zdraví a kvůli ochraně duchovních hodnot.

„„Cítím se silnější než kdykoliv dříve, mentálně, fyzicky a emočně.“ (o veganství)

„Nejprve bylo nutné civilizovat vztah člověka k člověku. Nyní je nutné civilizovat vztah člověka k přírodě a zvířatům.

„Jsem vegan. Respektuji životní prostředí a snažím se udělat maximum proto, aby se o důležitosti tohoto tématu vědělo.