O místě
Vegalité funguje v Brně od roku 2009 a zaměřuje se na veganskou kuchyni s bezlepkovými možnostmi. Název vychází z francouzského slova „égalité“, tedy rovnost, přičemž písmeno V odkazuje na veganské zaměření podniku.
Vedle veganské vývařovny funguje Vegalité také jako nezávislý hudební klub. Zaměřuje se především na tvrdší kytarové žánry, jako jsou hardcore, punk, sludge, grind, crust, post-rock nebo post-hardcore. Je členem brněnské hudební asociace B.A.C.H.
Podnik vytváří také vlastní produkty. Patří mezi ně kvašená zelenina s mořskými řasami Kimčiláda, vlastní směs koření Vegalité Universal a káva Café-Végal.