Chris Macdonald, PhD, z University of Cambridge vytvořil hodnocení BPI Score, které porovnává 20 rostlinných a živočišných potravin. Planet Score zahrnuje emise skleníkových plynů, znečištění vody, využití půdy a sladké vody, zatímco People Score sleduje obsah sodíku, nasycených tuků a cholesterolu, úplnost bílkovin, cenu a dostupnost v obchodech. Po spojení obou výsledků se na prvním místě umístilo tofu a na posledním čedar. První čtyři příčky obsadily tofu, chia semínka, fazole a quinoa, všechny rostlinného původu.
Hodnocení, zveřejněné v časopise Frontiers in Sustainable Food Systems, má podle autora určitá omezení: dostupnost a cenu posuzoval pouze na webu Aldi UK a nezahrnuje například antimikrobiální rezistenci, rizika zoonotických onemocnění ani etiku. Macdonald v práci uvádí, že zapojení etických hledisek by pravděpodobně ještě prohloubilo rozdíl mezi živočišnými a rostlinnými zdroji bílkovin.
