O místě
Vegetariánská jídelna v Novém Jičíně nabízí každý den dvě bezmasá a bezmléčná hlavní jídla založená především na zelenině, obilovinách a luštěninách. Jako rostlinné alternativy masa používá například tofu, seitan nebo robi.
Nabídku doplňují polévky, zeleninové saláty, šťávy a zdravé pečivo. Jídla připravují z kvalitních surovin, omezují smažení a využívají také konvektomat a vaření v páře.
Podnik nepoužívá glutamát, ocet, dráždivé koření ani běžné dochucovací směsi. Sladké pokrmy sladí fruktózou a jedno z hlavních jídel připravuje také v bezlepkové variantě, přičemž upozorňuje na možné stopy lepku kvůli společnému provozu kuchyně.