O místě
Gopál je brněnská vegetariánská restaurace inspirovaná indickou kuchyní. Nabízí vegetariánská a veganská jídla připravovaná z čerstvých surovin a snaží se podporovat také lokální dodavatele.
Kuchyně vychází z tradice Hare Krishna a připravuje takzvané prasádam – satvické jídlo připravené podle tradičních védských pravidel. Součástí tohoto přístupu je důraz na čistotu při vaření a skutečnost, že se jídlo během přípravy neochutnává.
Restaurace propojuje bezmasou kuchyni s filozofií respektu k přírodě a šetrnějšího přístupu k okolí.
