O dni
Světový den vegetariánství připadá na 1. října a zároveň zahajuje celý Měsíc vegetariánského povědomí. Je příležitostí vyzkoušet bezmasá jídla, poznat jejich rozmanitost a dozvědět se více o přínosech vegetariánské stravy pro zdraví, zvířata i životní prostředí.
Oslavy mohou mít mnoho podob – od domácího vaření a ochutnávek až po veřejné akce, přednášky nebo společná setkání. Zapojit se mohou jednotlivci, školy, restaurace, obchody, knihovny, firmy i zdravotnická zařízení.
Tento den založila v roce 1977 North American Vegetarian Society a o rok později jej podpořila International Vegetarian Union. Hlavním cílem je ukázat, že vegetariánství může být chutnou, zdravou a ohleduplnou volbou, která dokáže pozitivně ovlivnit svět kolem nás.