O dni
V roce 2017 vyhlásily organizace ProVeg a Plant Based News 22. srpen Světovým dnem rostlinných mlék. Jeho cílem je upozornit na širokou nabídku, rozmanité využití a chuť rostlinných alternativ. Původní myšlenku vytvořil Robbie Lockie, spoluzakladatel Plant Based News.
Rostlinná mléka si lidé vybírají kvůli zdraví, ochraně zvířat i menšímu dopadu na životní prostředí. Jejich výroba zpravidla vyžaduje méně půdy a vody a vytváří méně emisí než produkce kravského mléka.
Tento den proto vybízí k ochutnání rostlinných nápojů a k omezení spotřeby mléčných výrobků. I jednoduchá změna může přispět k šetrnějšímu a ohleduplnějšímu způsobu stravování.