Jackfruit (žakie) je plod tropického chlebovníku různolistého, který se v nezralém stavu používá jako náhrada masa — jeho vláknitá struktura po rozdrolení výrazně připomíná trhané maso. Chuť má sám o sobě neutrální až mírně nasládlou, takže dobře přebírá chuť marinády nebo omáčky, ve které se připravuje.
Na rozdíl od tofu, tempehu nebo seitanu je ale chudý na bílkoviny, takže jde spíš o texturní než výživovou náhradu masa. Zralý jackfruit se naopak jí jako sladké ovoce, chuťově připomínající směs manga, banánu a ananasu.