O místě
Koza zůstala celá je vegetariánská a veganská restaurace s pobočkami v Prostějově a Olomouci. Funguje formou samoobslužného rautu, kde si hosté vybírají z několika čerstvě připravených jídel.
Každý den jsou v nabídce tři teplá hlavní jídla, polévka, přílohy a přibližně deset druhů čerstvých salátů. Menu se pravidelně obměňuje a kombinuje inspiraci mezinárodní kuchyní s bezmasými variantami českých jídel. Podnik není výhradně veganský ani bezlepkový, ale veganské a bezlepkové možnosti jsou běžnou součástí nabídky. Nechybějí ani dezerty a nápoje.