Veganská kuchařka zaměřená na luštěniny jako zdroj bílkovin. Skoro 80 receptů — saláty, pomazánky, klíčky, polévky, hlavní jídla i dezerty. Autor, český veganský kuchař, spojuje zkušenosti ze zahraniční gastronomie s praktickým domácím vařením ze sezónních lokálních surovin.
← Všechny knihy
Veganské
Luštěninová kuchařka
Petr Klíma
O vydání
- Nakladatelství
- Smart Press
- Rok vydání
- 2019
- Vazba
- Pevná vazba
- Počet stran
- 224
- Rozměry
- 172 × 240 mm
- EAN
- 9788088244080
- ISBN
- 9788088244080