ProVeg International spustila veřejnou databázi Protein Shift Hub, která zachycuje cíle a opatření největších evropských maloobchodních řetězců a provozovatelů smluvního stravování. V první fázi shromáždila veřejně dostupná data z Německa, Nizozemska, Spojeného království, Španělska, Belgie a Polska; pokrytí chce během roku 2026 rozšířit. Databáze sleduje mimo jiné konkrétní, číselně vyjádřené a časově omezené cíle podílu rostlinných a živočišných potravin, cíle prodeje rostlinných produktů, skladbu sortimentu, zveřejněné výsledky a opatření v oblastech cen, umístění, propagace, produktů, veřejných závazků a zaměstnanců.
Z 37 hodnocených evropských supermarketů má vlastní cíl podílu rostlinných a živočišných potravin 15 řetězců. V sektoru smluvního stravování jej má 7 z 35 sledovaných společností. ProVeg databázi vztahuje k Planetary Health Diet vypracované komisí EAT-Lancet, která podle organizace směřuje k podílu 60 % rostlinných potravin na celkovém prodeji do roku 2035 a 75 % do roku 2050. Organizace zároveň upozorňuje, že data mohou méně zachycovat firmy s omezeným zveřejňováním informací, a plánuje jejich revizi každých šest měsíců.
