- Olivy slijte a nechte je krátce okapat.
- Česnek oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
- Do mixéru vložte olivy, česnek a čerstvou bazalku.
- Směs rozmixujte do hladkého paté; použít můžete také tyčový mixér.
- Podávejte na opečeném chlebu, v jednohubkách nebo se syrovou zeleninou.
- Zbytek uchovejte v uzavřené sklenici v lednici, kde vydrží přibližně týden.
Recept
Olivové paté s bazalkou
